חומרי הגלם המצוינים שארצנו בורכה בהם, שילובם היצירתי והשימוש במבחר שיטות הכנה פותחים בפנינו אינספור אפשרויות להגשת מגוון סלטים מרהיבים בטעמים מפתיעים.
 
בספר זה תמצאו מתכונים יצירתיים ופשוטים להכנת סלטים וטיפים מועילים לטיפול בחומרי הגלם. אלו ישמשו אתכם בהכנת סלטים גדולים – המתאימים להגשה כמנה מרכזית לשולחן באירוח חגיגי; קטנים – שיככבו בשולחן מזטים צבעוני; אסיאתים חצופים וססגוניים, המתאימים לאקלים הקיצי שלנו, ואנטיפסטי אלגנטי ומדויק.
 
גם החומוס והטחינה – מעמודי התווך של המטבח המקומי – זוכים לתשומת לב מיוחדת בשלל מתכונים, מסורתיים וגם חדשניים.
 
פרק חשוב מוקדש לתורת הרטבים המחברים בין מרכיבי הסלט ומעניקים לו את חתימת ידכם.
 
לימור לניאדו תירוש היא שפית, בעלת הבלוג המצליח "מטבח מקומי". במשך שנים הייתה בעלת טור קבוע ב´גלריה־שישי´ של עיתון ´הארץ´. ספרה הראשון, ´מנה עיקרית´, היה לרב־מכר.

לכל ספרי האוכל בחנות לחצו כאן
אפשרויות תשלום: ניתן לשלם באמצעות פייפאל וכרטיסי אשראי
חנות זאת מכבדת גיפטקארד מרמלדה
אפשרויות משלוח: איסוף עצמי
משלוח לחו"ל
משלוח בדואר רשום

סלט | לימור לניאדו-תירוש | ספר אוכל

נותרו רק 5 מוצרים במלאי

כמות:
חנות זאת מכבדת גיפטקארד
סיפור פשוט - ספרים ועוד
טלפון:
הצג טלפון 03-5107040 ,0542345336
כתובת:
רח' שבזי 36 , תל-אביב
שעות פתיחה:
ימים א'-ה': 20:00-10:00
יום ו': 9:30 - 16:00
החנות נפתחה ב:
2.1.14
מוצרים שנמכרו בחנות:
פירגון יציל את העולם:
marmelada